SUPPEN
FESTTAGSSUPPE
3,90 €

Leber- und Brätknödelsuppe mit Backspätzle nach Omas Art


SCHWÄBISCHE FLÄDLESUPPE
3,50 €

in kräftiger, hausgemachter Rinderbrühe


LEBERSPÄTZLESUPPE
3,50 €

in kräftiger, hausgemachter Rinderbrühe

VOM RIND
 
RUMPSTEAK VOM CHAROLAIS
17,90 €

mit Pommes frites, Buttergemüse, Kräuterbutter und Salat


SCHWÄBISCHER ZWIEBELROSTBRATEN
16,90 €

auf hausgemachten Kässpätzle mit Röstzwiebeln und Salat


TIROLER ROSTBRATEN
16,90 €

mit Bratkartoffeln, geröstetem Speck, Röstzwiebel, Grilltomate und Salat

VOM SCHWEIN

(Auszug aus unsere Hauptkarte)

ENGELWIRT ́S BRAUMEISTERSTEAK
13,90 €

mit Bratkartoffeln, hausgemachten Röstzwiebeln, geröstetem Speck, Grilltomate und Salat


SCHWÄBISCHES "LECKERLE"
16,90 €

Schweinemedaillons mit Kässpätzle, Speck, Champignonrahmsoße und Salat im Pfännle serviert


BIERBRAUERSCHNITZEL
14,40 €

goldgelb paniertes Schnitzel mit Schinken und Käse überbacken, dazu Spiegelei, Bratkartoffel und Salat


BAYRISCHER SCHWEINEBRATEN
10,40 €

mit Spätzle und Salat

VOM FISCH
 
GEBACKENE SCHOLLE
9,90 €

mit Remoulade, sowie Kartoffel- und gemischtem Salat


ZANDERFILET
15,90 €

auf feiner Kräutersahnesoße mit Kartoffeln, Buttergemüse und Salat


LACHS-FORELLENFILET "MÜLLERIN ART"
15,90 €

auf feiner Buttersoße mit Kartoffeln und Salat

VEGETARISCHE GERICHTE
MEDITERRANER FETA AUS DEM OFEN
10,40 €

in fruchtigem Öl mit Tomaten, Oliven und Knoblauch gebacken, dazu ein kleiner Salatteller und Baguette


HAUSGEMACHTE SCHWÄBISCHE KÄSSPÄTZLE
9,90 €

mit selbstgemachten Röstzwiebeln und Salat


VEGETARISCHE GEMÜSEMAULTÄSCHLE
9,90 €

in cremiger Bechamelsoße unter einer Käsehaube mit Salat


SPÄTZLE-GEMÜSE-PFANNE MIT SPIEGELEI
9,90 €

Spätzle mit Gemüse der Saison und gemischtem Salatteller

SALATE
 
SALAT NACH "SCHWÄBISCHER ART"
9,90 €

gemischter Salat mit gebratenen Maultaschenstreifen


SALAT "ITALIANO“
9,90 €

gemischter Salat mit Mozzarella, rohem Schinken und Balsamicocreme


SALAT NACH "WIENER ART"
9,90 €

gemischter Salat mit panierten Schnitzelstreifen


SALATTELLER NACH "JÄGERART"
11,90 €

gemischter Salat mit kurzgebratenen Roastbeefstreifen und Champignons

WARME VESPER
ROSTBRATWÜRSTL AUS EIGENER HERSTELLUNG
6,90 €

mit Sauerkraut und Brot


GERÄUCHERTES WAMMERL
7,90 €

mit Kraut, Meerrettich und Brot


„HAUSTOAST"
7,90 €

Toast mit Schinken, Champignons, Tomaten und Käse überbacken


G´SCHMÄLZTE MAULTÄSCHLE
9,90 €

mit Zwiebeln, etwas Rahmsoße und Salat

KALTE VESPER
 
HAUSMACHERPLATTE
6,90 €

gemischte Hausmacherwurst aus eigener Herstellung mit Brot und Garnitur


HAUSGEMACHTE BRATENSÜLZE
7,90 €

mit Bratkartoffeln


DREIERLEI VOM PRESSACK
5,90 €

weißer, roter und fränkischer Pressack mit Garnitur und Brot

KINDERGERICHTE
"DINO" TELLER
4,90 €

Hähnchennuggets mit Pommes


"GOOFY" TELLER
4,90 €

Paniertes Schnitzel mit Pommes


"WICKIE" TELLER
4,90 €

Schweinebraten mit Spätzle und Soße


"TOM & JERRY" TELLER
4,90 €

Käsespätzle mit Röstzwiebeln

KALTE NACHSPEISEN
 
GEMISCHTES EIS
4,50 €

mit Sahne


"HEISSE LIEBE"
5,90 €

cremiges Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne


NUSSBECHER
5,90 €

cremiges Vanille- und Nusseis mit Nüssen und Sahne


"SCHWARZE LUST"
5,90 €

Schokoladeneis mit Schokostücken, einem Schuss Eierlikör und Sahne

WARME NACHSPEISEN
APFELKÜCHLE
5,90 €

im Zimt-Zuckermantel an cremigem Vanilleeis mit Sahne


WIENER APFELSTRUDEL
5,90 €

an cremigem Vanilleeis mit Sahne


WARMES SCHOKOTÖRTCHEN
5,90 €

mit flüssigem Kern, dazu Vanilleeis, Rotweinzwetschgen und Sahne


BAICINO
4,20 €

cremiges Vanilleeieis mit Espresso, Baileys und Sahne

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