SUPPEN
FESTTAGSSUPPE
4,90 €

Leber- und Brätknödelsuppe mit Backspätzle nach Omas Art


SCHWÄBISCHE FLÄDLESUPPE
4,50 €

in kräftiger, hausgemachter Rinderbrühe


WEISSBIER ZWIEBELSUPPE
4,90 €

verfeinert mit unserer spritzigen Engelweisse, Croutons und würzigem Käse überbacken

VOM RIND
 
PFEFFERSTEAK VOM WEIDERIND
20,90 €

an würziger Pfeffersoße, mit Pommes frites und Salat


SCHWÄBISCHER ZWIEBELROSTBRATEN
18,90 €

an hausgemachten Kässpätzle, mit Röstzwiebeln und Salat


TIROLER ROSTBRATEN
18,90 €

mit Bratkartoffeln, geröstetem Speck, Röstzwiebel, Grilltomate und Salat

VOM SCHWEIN

(Auszug aus unsere Hauptkarte)

ENGELWIRT ́S BRAUMEISTERSTEAK
13,90 €

mit Bratkartoffeln, hausgemachten Röstzwiebeln, geröstetem Speck, Grilltomate und Salat


SCHWÄBISCHES "LECKERLE"
16,90 €

Schweinemedaillons mit Kässpätzle, Speck, Grilltomate, Champignonrahmsoße und Salat im Pfännle serviert


BIERBRAUERSCHNITZEL
14,40 €

goldgelb paniertes Schnitzel mit Schinken und Käse überbacken, dazu Spiegelei, Bratkartoffel und Salat


SCHNITZEL-REINDL
14,40 €

Trio aus paniertem Schnitzel, Schnitzel mit Meerrettich und Brezenpanade, Schnitzel in Knusperpanade, dazu Pommes und Salat

VOM FISCH
 
KARPFENFILET IM BIERTEIG
12,90 €

regional aus der Fischzucht Vollmann-Schipper in Mindelaltheim - mit Kartoffelsalat und hausgemachter Remoulade


FISCHPLATTE
17,90 €

Lachs- und Zanderfilet an grünen Tagliatelle, dazu gebackene Tintenfischringe und Weißweinsoße


ZANDERFILET AUF DER HAUT GEBRATEN
16,90 €

an feiner Weißweinsoße mit Butterkartoffeln und Salat

VEGETARISCHE GERICHTE
MEDITERRANER FETA AUS DEM OFEN
11,90 €

in fruchtigem Öl mit Tomaten, Oliven und Knoblauch gebacken, dazu ein kleiner Salatteller und Baguette


HAUSGEMACHTE SCHWÄBISCHE KÄSSPÄTZLE
10,90 €

mit selbstgemachten Röstzwiebeln und Salat


HAUSGEMACHTE VEGETARISCHE GEMÜSEMAULTÄSCHLE
12,90 €

zweierlei von der Maultasche an Zitronenbutter mit Kartoffel- und gemischtem Salat


GRATINIERTE KARTOFFELRÖSTI
10,90 €

mit frischem Gemüse, Sahnesoße und Käse überbacken, dazu Salat

SALATE
 
BUNTER GARTENSALAT
7,90 €

großer gemischter Salat


SALAT NACH "SCHWÄBISCHER ART
10,90 €

gemischter Salat mit gebratenen Maultaschen


SALAT NACH "WIENER ART"
10,90 €

gemischter Salat mit panierten Schnitzelstreifen


SALATTELLER NACH "JÄGERART"
11,90 €

gemischter Salat mit kurzgebratenen Roastbeefstreifen und Champignons

WARME VESPER
ROSTBRATWÜRSTL AUS EIGENER HERSTELLUNG
7,90 €

mit Sauerkraut und Brot


HAUSGEMACHTE PAPRIKAWÜRSTE
7,90 €

mit Sauerkraut und Brot

HAUSGEMACHTE G´SCHMÄLZTE MAULTÄSCHLE
12,90 €

mit Zwiebeln, etwas Rahmsoße, sowie Kartoffel- und gemischtem Salat

KALTE VESPER
 
HAUSMACHERPLATTE
7,90 €

gemischte Hausmacherwurst aus eigener Herstellung mit Brot und Garnitur


HAUSGEMACHTE BRATENSÜLZE
8,40 €

mit Bratkartoffeln


SCHINKENPLATTE
7,90 €

hausgemachtes Rauchfleisch und gekochter Schinken mit Garnitur, Butter und Brot

KINDERGERICHTE
"DINO" TELLER
5,90 €

Hähnchennuggets mit Pommes


"GOOFY" TELLER
5,90 €

Paniertes Schnitzel mit Pommes


"WICKIE" TELLER
5,90 €

Schweinebraten mit Spätzle und Soße


"TOM & JERRY" TELLER
5,90 €

Käsespätzle mit Röstzwiebeln

KALTE NACHSPEISEN
 
GEMISCHTES EIS
4,90 €

mit Sahne


"HEISSE LIEBE"
5,90 €

cremiges Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne


NUSSBECHER
5,90 €

cremiges Vanille- und Nusseis mit Nüssen und Sahne


"EIERLIKÖR-WINDBEUTEL"
5,90 €

gefüllt mit cremigem Nuss- und Vanilleeis, Eierlikör, Nüssen und Sahne

WARME NACHSPEISEN
BESCHWIPSTE, HAUSGEMACHTE APFELKÜCHLE
5,90 €

im Weißbierteig mit Zimtzuckermantel an cremigem Vanilleeis mit Sahne


WIENER APFELSTRUDEL
5,90 €

an cremigem Vanilleeis mit Sahne


WARMES SCHOKOTÖRTCHEN
5,90 €

mit flüssigem Kern, dazu Vanilleeis, Rotweinzwetschgen und Sahne


BAICINO
4,20 €

cremiges Vanilleeieis mit Espresso, Baileys und Sahne