Bei uns
können Sie Ihre Seele baumeln und Ihren Gaumen verwöhnen lassen.
Im Lauf der Zeit hat sich unser Familienunternehmen immer mehr von der klassischen „Bierwirtschaft” zur renommierten Gaststätte gewandelt. Genießen Sie die Herzlichkeit und den Charme unserer Gastronomie – wir sind gerne Ihre Gastgeber.
Herzlichst
Irmgard & Johann Mayer
mit dem gesamten Team
Bayrische Gemütlichkeit
trifft auf ein modernes Küchenkonzept, das sich eine kreative und abwechslungsreiche Bodenständigkeit bei der Wahl der Gerichte erhalten hat.
Lassen Sie sich von den leckeren, frischen und abwechslungsreichen Speisen und Bieren aus eigener Herstellung begeistern.
Denn ganz egal, ob ein kühles Bier, einen köstlichen Kaffee oder ein frisches Gericht – wir freuen uns über Ihren Besuch und laden Sie zum geselligen Verweilen ein.
Mittags
Karte
23. bis 27. Mai
Mittags 11-14 Uhr
auch als TO GO
Nächster Schlachttag:
21. Juni
Montag ist "Schnitzeltag
“Schnitzeltag“ – alle Schnitzel mit einer Beilage für 7,40 € oder
Cordonbleu, Bierbrauerschnitzel und Reindl mit einer Beilage für 8,90 €
Dienstag
Leberkäse mit Bratkartoffel und Spiegelei für 7,40 € oder
“Schlachttag” Kesselfleisch mit Sauerkraut und Bratkartoffel für 8,90 €
Donnerstag
Christi Himmelfahrt “Vatertag”
Freitag
Wurstsalat mit Brot für 7,40 € oder
Karpfen im Bierteig mit Bratkartoffel und hausgemachter Remoulade für 8,90 €
Ab sofort starten wir in die Spargel- und Bärlauchsaison und servieren Ihnen verschiedenste Gerichte mit und ohne Fleisch/Fisch.
Bitte beachten Sie, dass wir unsere Gaststätte in der Winterzeit Abends statt 17 Uhr, um 17.30 Uhr öffnen (auch Sonntags). Die Mittagszeiten bleiben wie gewohnt – außer am Ruhetag Mittwoch – von 11 bis 14 Uhr.
Brauerei
Wissen was drin ist
Damals wie heute kommt es auf Fingerspitzengefühl, Qualität, Liebe zum Produkt und auf ausgewählte Rohstoffe aus der Region an. Dadurch hebt sich die Kleinbrauerei von den großen industriellen Herstellern ab.
Seit dem Jahre 1878 lebt Familie Mayer dies in der aktuell fünften Generation. Mittlerweile zählt die von Braumeister Johann Mayer geführte „Kleinbrauerei” zu einer der letzten im Landkreis Günzburg.
Hausschlachtung
Wissen wo's herkommt
Richtig Gutes kommt bekanntlich aus der Heimat! Regionale Tierhaltung, reine Gewürze und die Liebe zum Produkt garantieren den unvergleichlichen Geschmack.
Unsere Produktpalette ist breit gefächert und bietet neben klassischer Hausmacherwurst auch Schinken oder Wursterzeugnisse aus eigener Produktion. Für den schnellen Hunger haben wir pikante Gulaschsuppe oder würzige Schaschlikpfanne in der Dose.
Und wer Lust auf Schlachtplatte, deftiges Kesselfleisch oder Blut- und Leberwurst frisch aus dem Kessel bekommen hat, der ist gerne eingeladen im zweiwöchigen Rhythmus an unserem Schlachttag vorbeizuschauen.
catering
Wissen wie's schmeckt
Sie feiern am liebsten zu Hause?
Kein Problem, gerne liefern wir Ihnen die gewünschten Speisen auch zu Ihrer Veranstaltung. Gestalten Sie mit uns ein Buffet nach Ihren Wünschen! Es gibt eine breite Auswahl an Fingerfood, Vorspeisen, Salaten, kalten und warmen Gerichten oder Nachspeisen für jeden Geschmack.
Sie müssen sich um nichts kümmern, wir bringen alles mit – auch den Getränkeservice mit frisch gezapftem Bier oder sonstigen Getränken, Kühlwagen, Tischen, Schirmen und allem was dazugehört.
Wir freuen uns auf Ihre Anfrage.
gästehaus und ferienwohnungen
Ob als Urlaubsgast, Geschäftsreisender oder mit der Familie, unsere natürliche Herzlichkeit und familiäre Atmosphäre laden zum Wohlfühlen ein.
Wählen Sie zwischen unseren Einzel- oder Doppelzimmern oder im etwas größeren Stil eine unserer, im Jahr 2017 neu gebauten, Ferienwohnungen.
Für die kulinarischen Freuden stellen wir ihnen ein großzügiges Frühstück mit diversen Produkten aus eigener Herstellung bereit.
Ankommen und Wohlfühlen
Bei uns finden Sie die Ruhe der Natur und darüber hinaus die direkte Nähe zur Stadt.
In puncto Freizeitgestaltung finden sich neben dem Highlight der Region, dem LEGOLAND Deutschland, zahlreiche andere Angebote hinsichtlich Spaß und Aktion, Natur und Erholung, Radeln und Baden oder Stadt und Kultur.
Darüber hinaus können Sie sich bei uns mit Spezialitäten der bayrisch-schwäbischen Gastronomie, gepaart mit modernen und internationalen Einflüssen verwöhnen lassen.
Adresse
Brauerei und Gasthof zum Engel GmbH & Co. KG
Familie Mayer
Raiffeisenstr. 4
89367 Waldstetten
Tel.: 0 82 23 / 12 74
Fax: 0 82 23 / 57 05
E-Mail: info@engelbrauerei.com
Restaurant
Mittwoch Ruhetag
Montag
10:00 bis 14:00 Uhr
Dienstag bis Sonntag / Feiertags
10:00 bis 14:00 + ab 17:30 Uhr
Warme Küche
11:00 bis 13:00 + 17:30 bis 21:00 Uhr
Termine außerhalb der Öffnungszeiten nach Absprache